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역사 &

상강(霜降): 서리가 내리는 가을의 마지막 절기, 꼭 챙겨야 할 건강 관리법 5가지

by 지식 라이프 스타일 2025. 10. 23.
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가을의 끝자락, 서리가 내리는 절기 '상강(霜降)'을 아시나요? 🍂 상강은 가을을 마무리하고 겨울을 맞이하는 중요한 기점입니다. 이때 꼭 챙겨야 할 절기 음식, 풍속, 그리고 건강 관리법을 자세히 알려드릴게요!

쌀쌀한 가을바람이 불어오기 시작하면, 문득 달력의 24절기를 살펴보게 됩니다. 이제 가을도 막바지에 접어들었다는 신호죠. 바로 스무 번째 절기이자, 가을의 마지막 절기인 '상강(霜降)'이 다가왔기 때문입니다. 상강은 글자 그대로 '서리가 내린다'는 뜻을 담고 있어요.

 

예전부터 농사를 짓던 우리 조상들에게 상강은 한 해 농사를 완전히 마무리하고, 겨울 채비를 서둘러야 하는 중요한 분기점이었습니다. 서리가 내리면 찬 기운이 땅으로 스며들어 곡식이 얼기 쉽고, 이제 따뜻한 온기가 필요하다는 의미니까요. 오늘은 이 특별한 절기, 상강에 얽힌 흥미로운 이야기와 함께 이때 챙겨야 할 실용적인 건강 팁까지, 제가 꼼꼼하게 정리해 드릴게요! 

① 서리가 내리는 절기, 상강(霜降)의 의미는? 

상강은 24절기 중 20번째 절기로, 보통 양력으로 10월 23일경에 시작됩니다. 앞선 절기인 한로(寒露)가 '찬 이슬이 맺힌다'는 뜻이었다면, 상강은 그보다 기온이 더 떨어져 마침내 '서리가 내리는' 시기를 의미합니다. 서리가 내리기 시작하면 단풍은 더욱 짙어지고, 찬 기운이 본격적으로 옷깃을 파고들죠.

상강의 기후적 특징과 변화

  • 기온 하강: 대개 상강 무렵부터는 아침저녁으로 영하권에 가까운 기온을 보이기도 하며, 특히 일교차가 매우 커집니다.
  • 농사 마무리: 늦가을에 수확하는 들깨, 콩, 팥 등의 농작물을 거두어들이는 최종 시기입니다. 서리가 내리기 전에 수확을 완료해야 했어요.
  • 자연의 색 변화: 서리가 내리면 풀과 나뭇잎이 시들기 시작하지만, 동시에 산과 들의 단풍은 절정에 달해 가장 아름다운 모습을 선사합니다. 저는 이 시기의 단풍을 가장 좋아해요!
💡 상강을 5일 단위로 나눈 '상강의 3후'
조상들은 상강을 5일씩 세 개의 기간(초후, 중후, 말후)으로 나누어 날씨를 예측했습니다.
1. 초후 (初候): 승냥이가 산짐승을 잡고 늘어놓으며
2. 중후 (中候): 초목이 누렇게 시들며
3. 말후 (末候): 땅속의 벌레들이 모두 땅속으로 숨는다

② 상강 절기에 즐기던 전통 풍속과 건강 음식 

추수가 마무리되는 상강 무렵에는 조상들이 한 해 동안 고생한 몸을 보신하고 다가올 겨울을 준비하는 풍속이 많았습니다. 특히 이 시기에 먹던 음식들은 단순한 먹거리를 넘어 건강을 챙기는 지혜가 담겨있어요.

1. 상강의 주요 풍속과 놀이

  • 단풍놀이 (등고): 상강은 단풍이 절정에 이르는 시기라, 옛 선비들은 산에 올라 단풍을 감상하는 등고(登高) 놀이를 즐기며 가을의 정취를 만끽했습니다.
  • 국화주 마시기: 중국에서는 상강에 국화주를 마시면 장수한다고 믿었습니다. 우리나라에서도 이 시기에 노랗게 핀 국화로 술을 담가 마시거나 차를 끓여 마시며 건강을 기원했어요.
  • 가을 걷이: 앞서 언급했듯이, 모든 농작물을 수확하고 김장용 무, 배추를 저장하는 등 겨울 채비를 본격적으로 시작하는 때였습니다.

2. 상강에 먹으면 좋은 보양 음식

음식 효능 (왜 먹었을까요?)
추어탕 미꾸라지가 가장 살이 찌는 시기로, 단백질과 칼슘이 풍부하여 원기 회복에 최고입니다.
국화주/국화차 찬바람에 지친 몸의 열을 내리고 머리를 맑게 해주는 효과가 있어 환절기 건강에 좋습니다.
배추/무 김장의 재료가 되는 배추와 무가 서리를 맞은 후 단맛이 가장 높아져 맛이 좋고 영양도 풍부합니다.

③ 상강철, 꼭 알아야 할 환절기 건강 관리 팁 

상강이 되면 일교차가 10도 이상 벌어지는 경우가 흔합니다. 저도 아침에는 두꺼운 외투를 입었다가 낮에는 벗고 다니느라 감기에 걸리기 쉽더라고요. 이럴 때일수록 몸의 면역력을 높이는 것이 중요합니다.

1. 상강철 건강 관리 핵심 3가지

  1. 체온 유지: 외출 시에는 목도리, 카디건 등 얇은 옷을 여러 겹 껴입는 것이 필수입니다. 실내외 온도 변화에 쉽게 대처할 수 있도록 말이죠. 따뜻한 차를 자주 마시는 것도 좋습니다.
  2. 피부 및 호흡기 관리: 건조한 바람 때문에 피부와 호흡기가 상하기 쉬워요. 가습기를 사용하거나, 실내 습도를 적절히 유지하고, 보습제를 꼼꼼히 바르는 노력이 필요합니다.
  3. 충분한 영양 섭취: 면역력을 높이기 위해 비타민 C가 풍부한 제철 과일 (사과, 배 등)과 앞서 언급한 추어탕, 버섯 등 가을 보양식을 챙겨 드세요.
⚠️ 주의하세요! 환기 게으름은 금물
날씨가 춥다고 실내 환기를 소홀히 하면 감기 바이러스나 미세먼지가 정체될 수 있습니다. 하루 2~3회, 10분씩이라도 창문을 열어 환기하는 습관을 꼭 유지해야 합니다.

상강(霜降) 절기 핵심 요약 

상강은 단순히 '서리가 내리는 날'이 아니라, 한 해를 마무리하는 조상들의 지혜가 담긴 중요한 날입니다. 다음 세 가지 핵심 내용을 꼭 기억해주세요.

  1. 시의성: 상강은 24절기 중 20번째로, 양력 10월 23일경에 해당하며, 가을의 끝을 알립니다.
  2. 풍속: 단풍놀이(등고)국화주 마시기, 그리고 겨울 채비를 본격적으로 시작하는 시기입니다.
  3. 건강: 큰 일교차에 대비하여 체온 유지와 면역력 높은 제철 음식 (추어탕, 국화차) 섭취에 신경 써야 합니다.
 

상강을 알고 나니 늦가을을 좀 더 의미 있게 보낼 수 있을 것 같습니다. 서리가 내리기 시작하는 계절의 변화를 온몸으로 느끼며, 남은 가을을 건강하고 아름답게 마무리하시길 바랍니다. 우리 몸이 필요로 하는 따뜻함과 영양을 잘 챙겨서 긴 겨울을 맞이할 준비를 단단히 해보자고요!

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