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고령자 식품 선택의 새로운 기준: 고령친화식품과 스마트한 식품 정보 활용법 고령자 식품 선택의 새로운 기준: 고령친화식품과 스마트한 식품 정보 활용법고령화 사회가 가속화되면서 어르신들의 건강한 식생활을 위한 전문적인 식품들이 주목받고 있습니다. 특히 정부에서 인증하는 '고령친화식품'과 다양한 가공식품들이 출시되고 있어, 올바른 선택 기준을 아는 것이 중요합니다. 오늘은 고령자에게 적합한 식품 선택법과 꼭 알아야 할 식품 정보에 대해 자세히 알아보겠습니다.고령친화식품의 이해와 중요성고령친화식품이란?고령친화식품은 고령자의 식품 섭취나 소화 등을 돕기 위해 물성, 형태, 성분 등을 조정하여 제조·가공된 제품입니다. 단순히 부드럽게 만든 음식이 아니라, 고령자의 섭취, 소화, 흡수, 대사, 배설 등의 능력을 과학적으로 고려하여 개발된 전문 식품입니다.정부 인증 시스템정부는 2017년 .. 2025. 5. 30.
100세 시대, 건강 식탁의 비밀! 고령자 맞춤 식단 A to Z 👵👴 100세 시대, 건강 식탁의 비밀! 고령자 맞춤 식단 A to Z 🍽️100세 시대, 건강하게 오래 사는 것은 모든 사람의 꿈입니다. 하지만 나이가 들수록 씹고 삼키는 것이 어려워지고, 소화 기능도 떨어지면서 식사 자체가 힘들어지는 경우가 많습니다. 이때, 고령자 맞춤 식단은 단순한 식사를 넘어 건강한 노년 생활을 위한 필수 조건이 됩니다. 씹기 쉽고 소화가 잘 되는 음식 위주로 구성된 건강 식단, 지금부터 그 비밀을 파헤쳐 보겠습니다.🍽️ 고령자 맞춤 식단, 왜 중요할까?고령자는 신체 기능 저하로 인해 영양 불균형, 소화 불량, 질병 발생 위험이 높습니다. 고령자 맞춤 식단은 이러한 문제를 예방하고 건강한 노년 생활을 유지하는 데 필수적입니다.영양 불균형 예방: 고령자는 단백질, 칼슘, 비.. 2025. 3. 23.
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