찬바람 불면 생각나는 11월 제철 해산물 BEST 5, 실패 없는 레시피 공개!
2025년 11월, 지금 꼭 먹어야 할 제철 해산물이 궁금하세요? 1년 중 딱 이맘때 가장 맛있는 굴, 방어, 과메기, 홍가리비, 꼬막! 신선하게 고르는 법부터 실패 없는 특급 레시피, 현지인만 아는 산지 꿀팁까지 완벽하게 정리해 드려요.안녕하세요! 찬바람이 불기 시작하면 왜 이렇게 입맛이 도는지 모르겠어요. 특히 이맘때가 되면 제 머릿속엔 온통 '제철 해산물' 생각뿐이랍니다. 1년을 기다려야만 맛볼 수 있는 그 특별함, 다들 공감하시죠? 그래서 11월, 놓치면 정말 후회할 제철 해산물 BEST 5를 엄선해 봤어요. 마트에서 싱싱한 녀석으로 고르는 꿀팁부터, 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 '특급 레시피', 그리고 현지에서 더 맛있게 즐기는 '제철코어' 팁까지! 꼼꼼하게 준비했으니 저만 따라오세요! 1...
2025. 10. 31.
서해안 섬 미식 투어 – 해산물 특집, 서해안을 울려 퍼지는 맛의 향연
서해안 해산물의 매력서해안은 갯벌의 영향으로 낙지, 굴, 새조개, 주꾸미, 꽃게, 새우 등 다양한 해산물이 풍부하게 생산됩니다. 특히 씨알이 굵고 은은한 단맛이 감도는 서해 해산물은 전국에서도 최상품으로 인정받고 있습니다.이 외에도 우럭, 간재미, 홍어, 박대, 우어(웅어), 밴댕이, 망둥이, 민어, 삼치 등 다양한 어종이 서해에서 주로 잡혀, 담백한 맛의 생선들이 꼬들하게 잘 말려 그대로 먹거나 구워서 먹기에도 좋습니다.지역별 대표 해산물과 미식 맛집인천(연평도, 덕적도, 강화도 등)대표 해산물: 꽃게, 조기, 바지락, 굴, 새우, 낙지특징: 연평도는 꽃게와 조기, 바지락이 특히 유명하며, 갯벌체험을 통해 직접 바지락, 조개, 칠게, 박하지, 굴, 고동 등을 캘 수 있습니다.맛집 추천연평도 어촌계 식당..
2025. 6. 7.
