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농업혁명2

식재료의 기원: 인류 문명을 바꾼 음식의 대모험 🌾 식재료의 기원: 인류 문명을 바꾼 음식의 대모험우리가 매일 먹는 밥, 김치, 고추장... 이 모든 것들이 어떻게 시작되었는지 궁금하지 않으셨나요? 오늘은 식재료의 기원에 대한 흥미진진한 이야기를 들려드리겠습니다. 인류 역사의 99%가 수렵채집으로 이루어졌다는 사실부터, 1만 년 전 신석기 농업혁명이 어떻게 우리 문명을 완전히 바꿔놓았는지까지, 쉽고 재미있게 풀어보겠습니다.🏹 수렵채집 시대: 인류 최초의 식탁200만 년의 긴 여정우리 조상들은 무려 200만 년 동안 사냥과 채집으로 살아왔습니다, 현생인류인 호모사피엔스가 등장한 것이 20-30만 년 전이니, 정말 오랜 시간 동안 자연에서 직접 식량을 구해 먹었던 것이죠. 구석기 시대 사람들의 식단은 다음과 같았습니다:짐승 사냥을 통한 고기와 골수야생.. 2025. 6. 24.
빵의 기원과 역사: 인류 문명의 필수 동반자 빵의 기원과 역사: 인류 문명의 필수 동반자서론빵은 단순한 음식을 넘어 인류 문명의 발전과 함께해온 필수적인 동반자입니다. 수천 년에 걸쳐 빵은 기본적인 영양 공급원에서 문화적, 종교적, 정치적 상징으로 발전해왔습니다. 세계 각 지역의 다양한 빵 문화는 인류의 지혜와 창의성을 보여주는 살아있는 증거이며, 빵의 역사를 통해 우리는 인류 문명의 발전 과정을 엿볼 수 있습니다. 이 글에서는 선사시대부터 현대까지 빵의 진화, 지역별 빵 문화, 그리고 빵이 사회에 미친 깊고 광범위한 영향에 대해 살펴보겠습니다.빵의 기원: 선사시대의 첫 빵원시적 형태의 빵고고학적 증거에 따르면, 인류는 약 3만 년 전부터 야생 곡물을 돌로 갈아 물과 함께 반죽한 원시적 형태의 빵을 만들어 먹기 시작했습니다. 이 초기의 빵은 오늘날.. 2025. 4. 25.
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