728x90 반응형 SMALL 북부 쌀국수1 프랑스 요리에서 시작? 베트남 쌀국수의 흥미로운 탄생 비화 쌀국수 한 그릇에 담긴 진짜 이야기, 궁금하지 않으세요? 우리가 사랑하는 베트남 쌀국수 '포'가 어떻게 탄생했고, 지역마다 그 맛이 어떻게 다른지, 그 흥미로운 역사와 숨겨진 매력을 낱낱이 파헤쳐 드립니다.비 오는 날이면 뜨끈한 국물이, 더운 날에는 이열치열로 생각나는 음식이 있죠. 바로 베트남 쌀국수 '포(Phở)'예요! 저도 일주일에 한 번은 꼭 먹을 정도로 정말 좋아하는데요. 문득 이 맛있는 쌀국수가 어떻게 시작됐고, 왜 식당마다 맛이 조금씩 다른지 궁금해지더라고요. 알고 보니 쌀국수 한 그릇에는 베트남의 역사와 문화가 고스란히 담겨 있었어요. 포(Phở)의 탄생: 프랑스와 중국의 만남 많은 분들이 쌀국수가 아주 오래된 전통 음식일 거라고 생각하시지만, 사실 포의 역사는 19세기 말에서 20세기 초.. 2025. 7. 21. 이전 1 다음 반응형 SMALL
