728x90 반응형 SMALL 향신료 무역2 인도네시아: '향신료 제국'의 탄생과 세계를 바꾼 향신료 이야기 인도네시아: 향신료 제국의 숨겨진 이야기! 🌶️🌿 고대부터 유럽 상인들을 매료시켰던 '향신료의 땅' 인도네시아. 정향, 육두구, 계피 등 세계를 바꾼 이 향신료들이 어떻게 인도네시아의 역사와 현재 요리에 깊이 스며들었는지 함께 알아볼까요? 안녕하세요, 여러분! 혹시 집에서 요리할 때 향신료 많이 쓰시나요? 저는 향신료 덕분에 음식 맛이 확 살아나는 게 너무 신기하더라고요. 그런데 이 향신료들이 과거에 금보다 귀한 대접을 받았다는 사실, 알고 계셨나요? 특히 인도네시아는 그런 향신료 무역의 중심지였다고 해요. 정말이지, '향신료 제국'이라는 별명이 괜히 붙은 게 아니더라고요! 😊인도네시아의 역사는 향신료와 뗄레야 뗄 수 없는 관계를 가지고 있어요. 유럽 강대국들이 이 작은 섬나라를 차지하기 위해 얼마.. 2025. 7. 12. 식재료의 기원: 인류 문명을 바꾼 음식의 대모험 🌾 식재료의 기원: 인류 문명을 바꾼 음식의 대모험우리가 매일 먹는 밥, 김치, 고추장... 이 모든 것들이 어떻게 시작되었는지 궁금하지 않으셨나요? 오늘은 식재료의 기원에 대한 흥미진진한 이야기를 들려드리겠습니다. 인류 역사의 99%가 수렵채집으로 이루어졌다는 사실부터, 1만 년 전 신석기 농업혁명이 어떻게 우리 문명을 완전히 바꿔놓았는지까지, 쉽고 재미있게 풀어보겠습니다.🏹 수렵채집 시대: 인류 최초의 식탁200만 년의 긴 여정우리 조상들은 무려 200만 년 동안 사냥과 채집으로 살아왔습니다, 현생인류인 호모사피엔스가 등장한 것이 20-30만 년 전이니, 정말 오랜 시간 동안 자연에서 직접 식량을 구해 먹었던 것이죠. 구석기 시대 사람들의 식단은 다음과 같았습니다:짐승 사냥을 통한 고기와 골수야생.. 2025. 6. 24. 이전 1 다음 반응형 SMALL
