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11월 제철 해산물2

11월 꼬막 & 굴: 마트에서 절대 실패하지 않는 신선도 구별법 꼬막, 굴? 11월 제철! (선택 & 보관) 신선도 99% 보장! 마트에서 속지 않고 가장 싱싱한 꼬막과 굴을 고르는 노하우부터, 비린내 제로 해감 꿀팁까지 실생활 밀착형 가이드를 제공합니다.안녕하세요! 찬 바람이 불기 시작하면 생각나는 제철 음식이 있죠. 바로 꼬막과 굴입니다. 11월은 이 두 해산물이 알이 꽉 차고 영양소가 최고조에 달하는 시기입니다. 쫄깃한 식감과 깊은 감칠맛은 물론, 면역력에 좋은 아연까지 가득하죠! 하지만 막상 마트나 시장에 가면 '어떤 걸 골라야 싱싱할까?' 망설여지고, 집에서 해감하거나 씻을 때 흙이나 이물질 제거에 실패해 비린 맛 때문에 실망할 때가 있습니다. 오늘은 그런 고민을 한 방에 해결해 줄 11월 제철 해산물 완벽 가이드! 싱싱한 꼬막과 굴을 고르는 법부터 보관 .. 2025. 11. 1.
찬바람 불면 생각나는 11월 제철 해산물 BEST 5, 실패 없는 레시피 공개! 2025년 11월, 지금 꼭 먹어야 할 제철 해산물이 궁금하세요? 1년 중 딱 이맘때 가장 맛있는 굴, 방어, 과메기, 홍가리비, 꼬막! 신선하게 고르는 법부터 실패 없는 특급 레시피, 현지인만 아는 산지 꿀팁까지 완벽하게 정리해 드려요.안녕하세요! 찬바람이 불기 시작하면 왜 이렇게 입맛이 도는지 모르겠어요. 특히 이맘때가 되면 제 머릿속엔 온통 '제철 해산물' 생각뿐이랍니다. 1년을 기다려야만 맛볼 수 있는 그 특별함, 다들 공감하시죠? 그래서 11월, 놓치면 정말 후회할 제철 해산물 BEST 5를 엄선해 봤어요. 마트에서 싱싱한 녀석으로 고르는 꿀팁부터, 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 '특급 레시피', 그리고 현지에서 더 맛있게 즐기는 '제철코어' 팁까지! 꼼꼼하게 준비했으니 저만 따라오세요! 1... 2025. 10. 31.
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