728x90 반응형 SMALL mz세대식습관1 2025년 식품 산업의 미래: 혁신과 건강이 만나는 새로운 시대 2025년 식품 산업의 미래: 혁신과 건강이 만나는 새로운 시대현대 식품 산업은 급격한 변화의 중심에 서 있습니다. 기술 혁신, 건강에 대한 관심 증대, 환경 지속가능성, 그리고 세대별 식습관의 변화가 식품 업계의 새로운 패러다임을 만들어가고 있습니다. 2025년을 맞이하여 우리가 주목해야 할 식품 트렌드와 미래 전망을 종합적으로 살펴보겠습니다.2025년 주요 식품 트렌드 분석올해 식품 업계에서 가장 주목받는 트렌드는 대체단백질, 발효식품, 그리고 케어푸드입니다. 시장 분석에 따르면 대체단백질이 50%의 가장 높은 시장 성장률을 보이며, 발효식품(45%), 식물성 제품 발전(40%), 케어푸드(38%) 순으로 높은 성장세를 나타내고 있습니다. 소비자들의 관심도 역시 장 건강 강화(8.8점), 발효식품(.. 2025. 6. 3. 이전 1 다음 반응형 SMALL
