728x90 반응형 SMALL 고령친화식품4 2025년 케어푸드의 다양한 종류와 놀라운 효과: 맞춤형 건강 솔루션의 모든 것 초고령 사회를 맞이한 대한민국에서 케어푸드는 더 이상 단순한 고령층용 식품이 아닙니다. 현재 케어푸드 시장은 2조 5천억원 규모로 성장했으며, 2025년에는 3조원 규모까지 확대될 것으로 전망됩니다. 케어푸드의 범주가 고령층과 환자용 식품에서 산모와 영유아, 다이어트식까지 모든 연령층을 아우르는 헬스케어푸드로 확대되면서, 우리는 이제 개인의 건강 상태와 필요에 맞는 맞춤형 영양 솔루션의 시대에 살고 있습니다.케어푸드의 체계적 분류: 10가지 주요 종류케어푸드는 크게 10가지 주요 종류로 분류됩니다. 농림축산식품부는 케어푸드를 건강기능식품, 특수용도식품, 두부류 및 묵류, 전통·발효식품, 인삼·홍삼제품 등 5가지로 구분하고 있지만, 실제 시장에서는 더욱 세분화된 분류가 이루어지고 있습니다. 물성 조절 .. 2025. 6. 20. 2025년 케어푸드 산업의 모든 것: 초고령 사회가 만든 새로운 먹거리 혁명 2025년 케어푸드 산업의 모든 것: 초고령 사회가 만든 새로운 먹거리 혁명우리나라가 2025년 초고령 사회 진입을 앞두고 있는 가운데, 식품업계에서는 '케어푸드'라는 새로운 패러다임이 주목받고 있습니다. 단순히 고령층을 위한 식품이었던 과거와 달리, 현재의 케어푸드는 전 연령층을 아우르는 맞춤형 건강식품으로 진화하고 있습니다. 건강과 영양을 세심하게 챙기면서도 간편하게 섭취할 수 있는 음식으로 정의되는 케어푸드는, 바쁜 현대인들의 건강관리 솔루션이자 차세대 성장동력으로 자리잡고 있습니다.케어푸드의 정의와 시장 확장케어푸드는 '케어(Care)'와 '푸드(Food)'의 합성어로, 개인의 건강과 영양을 고려하여 설계된 식품을 의미합니다. 농림축산식품부는 '노인에게 부족한 영양분이 풍부하게 들어가 있는 식품'.. 2025. 6. 13. 고령자 식품 선택의 새로운 기준: 고령친화식품과 스마트한 식품 정보 활용법 고령자 식품 선택의 새로운 기준: 고령친화식품과 스마트한 식품 정보 활용법고령화 사회가 가속화되면서 어르신들의 건강한 식생활을 위한 전문적인 식품들이 주목받고 있습니다. 특히 정부에서 인증하는 '고령친화식품'과 다양한 가공식품들이 출시되고 있어, 올바른 선택 기준을 아는 것이 중요합니다. 오늘은 고령자에게 적합한 식품 선택법과 꼭 알아야 할 식품 정보에 대해 자세히 알아보겠습니다.고령친화식품의 이해와 중요성고령친화식품이란?고령친화식품은 고령자의 식품 섭취나 소화 등을 돕기 위해 물성, 형태, 성분 등을 조정하여 제조·가공된 제품입니다. 단순히 부드럽게 만든 음식이 아니라, 고령자의 섭취, 소화, 흡수, 대사, 배설 등의 능력을 과학적으로 고려하여 개발된 전문 식품입니다.정부 인증 시스템정부는 2017년 .. 2025. 5. 30. 17조 원 규모의 황금 시장, 시니어 식품 트렌드 대 해부! 👵👴 17조 원 규모의 황금 시장, 시니어 식품 트렌드 대 해부! 📈인구 고령화가 빠르게 진행되면서 시니어 식품 시장이 황금알을 낳는 거위로 떠오르고 있습니다. 17조 원 규모로 성장한 이 시장은 단순한 먹거리를 넘어 시니어들의 건강과 삶의 질을 책임지는 핵심 산업으로 자리 잡았죠. 오늘은 시니어 식품 시장의 성장 배경부터 트렌드, 그리고 미래 전망까지 낱낱이 파헤쳐 보겠습니다.📈 시니어 식품 시장, 왜 이렇게 커졌을까?인구 고령화: 한국 사회는 세계적으로 유례없는 속도로 고령화가 진행되고 있습니다. 65세 이상 인구의 증가는 자연스럽게 시니어 식품 시장의 확대로 이어졌습니다.건강에 대한 높은 관심: 젊은 세대 못지않게 건강과 자기 관리에 힘쓰는 액티브 시니어들이 늘어나면서 건강 기능성 식품, 맞.. 2025. 3. 25. 이전 1 다음 반응형 SMALL
