728x90 반응형 SMALL 짬뽕오징어1 훔볼트오징어 완벽 정리! 특징부터 식용 활용까지 한눈에 보기 여러분은 중국집 짬뽕이나 오징어튀김, 진미채를 먹으면서 어떤 오징어가 사용되는지 생각해 본 적이 있으신가요?생각보다 많은 가공식품과 외식 메뉴에는 훔볼트오징어(Humboldt Squid)가 사용됩니다. 훔볼트오징어는 일반 오징어보다 훨씬 큰 몸집을 가진 대형 오징어로, 전 세계적으로 중요한 수산 자원 중 하나입니다. 훔볼트오징어란?훔볼트오징어는 태평양 동부 해역에 주로 서식하는 대형 오징어입니다. 이름은 남아메리카 연안을 따라 흐르는 훔볼트 해류(Humboldt Current)에서 유래했습니다.일부 지역에서는 다음과 같은 이름으로도 불립니다.점보 스퀴드(Jumbo Squid)점보 플라잉 스퀴드붉은 악마(Diablo Rojo)가문어(비공식 유통명)훔볼트오징어의 주요 특징구분내용학명Dosidicus giga.. 2026. 7. 15. 이전 1 다음 반응형 SMALL
